陶庄牛羊肉产业走出“领头羊”

本报讯（记者 叶崇根 任 虹 冯兆宽 特约通讯员 陆中来）从事冶金机械加工的戴南人李爱军，去年在陶庄镇成立江苏华康农牧科技有限公司，计划流转土地534亩，规划总投资3000万元，建成年出栏商品羊2—3万只的养殖场。

9月16日，记者来到华康农牧科技有限公司养殖场采访时，只见钢架高床式的羊舍内干干净净，在离地0.5米的竹床上，羊儿们显得很悠闲。“高床式有利于羊舍内废气的排出、温度的调节，可保持舍内空气清新。”李爱军告诉记者。

据李爱军介绍，他在戴南有一家冶金机械厂。在生态农庄休闲时的经历，使他觉得搞养殖业商机无限。于是，去年9月，他与陶庄镇政府签约，从该镇仲冯舍村流转200亩土地，请来专家设计了场地，于当月开工建设养殖场一期工程。到目前已投入800万元，建设了3栋标准羊舍、1栋精料库、5栋辅助用房，铺设了1200米砂石路、2900米水泥路，购进了机械设备等设施。

今年3月份，李爱军引进湖羊种母羊800只、公羊30只，山羊种母羊1200只，并选派两名员工学习养殖技术。经过5个月的精心饲养，他的种羊场已陆续繁殖了800多只小羊，还有200只母羊待产。“下一步，我准备再引进40只波尔山羊种公羊，扩大养殖品种。”李爱军说。

要想使羊肉品质优良，饲料是关键。李爱军专门划出130亩农田，种植小麦、玉米、大豆、水稻等，今年还引进种子，种植了50亩美国大力士红高粱。这种高粱每年可割5至8茬，秸秆利用率高。李爱军告诉记者，现存栏的2000多只羊子，每顿需喂食3000公斤饲料。为此，他还回收村民的稻、麦、玉米、黄豆等秸秆，按一定的比例加工成颗粒饲料，保证羊子每天吃一顿草料、一顿精料。

为提高养殖技术，今年8月，公司与南京农业大学达成合作协议，成为南农大的教学科研基地。

“从开工建羊舍到正式养殖，速度之所以这么快，主要是陶庄镇党委、政府的倾心帮助。为建养殖场，镇里专门投资100万元，从工业园区引来4公里长的高压线路。”李爱军说，现在，他正抓紧建设三栋羊舍，以扩大养殖规模，估计到明年秋季534亩土地将全部流转到位。届时，他将在养殖场里造桥修路，栽植水蜜桃、猕猴桃，建设农家乐生态农庄；建屠宰车间，从事牛羊肉深加工；以兴化市牧香园羊业专业合作社为平台，走“公司+农户”的模式，带动更多农民发展养殖业。

陶庄镇党委书记赵长宏说，华康农牧科技有限公司的“以养带种，以种促养，种养连带，资源循环，综合利用”的生态种养模式，将成为陶庄镇传统牛羊肉产业的科技“领头羊”，对提升这一传统产业品牌知名度和市场占有率将起到积极的推动作用，带动更多的农户发展高效农业。