只要常吃含有抗癌物质的食物，就能不得癌症？

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食物中富含某些微量元素(如硒、锌、B-胡萝卜素)可能通过调节氧化应激和免疫功能降低癌症风险。但某一食物含有“抗癌成分”的说法缺乏科学证据。保持健康状态,完成正常的新陈代谢不能只靠一种营养素,均衡膳食、规律运动、保持健康体重及良好的生活习惯才能更有效地降低癌症发生风险。

（来源：科普中国）

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